Tour em Morungaba - No Rumo do Café

Estamos em plena época da colheita do café, uma das etapas mais bonitas da cafeicultora, quando o cultivar apresenta seus frutos doces e coloridos. Pensando nisso, o Sítio Isabelle está proporcionando um tour no cafezal, chamado “No rumo do café”, onde os participantes terão a oportunidade de vivenciar um passeio relacionado ao universo do café desde o plantio no cafezal, colheita, passando pela secagem no terreiro até conhecer o processo de fermentação dos cafés especiais. O passeio finaliza com uma deliciosa degustação de cafés através de vários métodos.

O café é uma bebida que reúne pessoas, desperta lembranças, e os tours como esses que são voltados para especialistas ou para os amantes dos cafés, chamados de coffee lovers, aumentam os conhecimentos sobre o cultivar, mas principalmente proporcionam um dia de aromas e sabores em torno do café em locais que proporcionam uma experiência diferente.

Degustar cafés especiais não é somente moda, mas sim ter acesso ao que o Brasil tem de melhor e é referência no mundo. Algumas pessoas preferem mais fraco, outros mais forte, com ou sem açúcar, o café traz na xícara o sinônimo de bem estar. Foi assim que Pedro, o cafeicultor do Café Isabelle Café Especial resolveu abrir sua propriedade em Morungaba-SP já há alguns anos, para que participantes de tours pudessem ter acesso a cafezal, além de outros produtos produzidos no sítio, e de uma cafeteria junto a plantação.

Neste edição, o Isabelle Café Especial junto com a jornalista e barista Sandra Racy, em parceria com a plataforma Próximo Passeio, resolveram se unir para propiciar às pessoas uma experiência única, ter acesso a todo processo do café começando pelo cultivar até a degustação da bebida, do cafezal ao cafezinho, como muitos gostam de dizer.

O Tour é conduzido pelo cafeicultor e pela jornalista/barista Sandra Racy, que juntando as suas expertises proporcionam uma manhã de conhecimentos, lazer, aromas e sabores através do café. Além do café em todas as suas etapas, a barista mostra desde o café tradicional passado no coador, até métodos de extração que proporcionam mais doçura a bebida, através de um mini workshop. Além disso já está incluso no cardápio, um farto café da manhã com produtos do sítio.

O tour proporciona uma experiência única através dessa imersão para os profissionais e não profissionais do café.

ROTEIRO:

Passeio no Sitio Isabelle Café Especial - Morungaba- SP.

9h30 - Café de boas vindas no Sítio Isabelle  com farto café da manhã com produtos feitos no sítio.

10h30 Começa o Tour pelo cafezal, terreiro, camas africanas e fermentação.

11h45 – Retorno a cafeteria para degustação de cafés e bebidas com café.

12h30 - Previsão de encerramento.

* É necessário transporte particular (carro particular), ou seja, não há possibilidade de se chegar de transporte público até o sítio, sendo o percurso composto por estrada de terra. Nesta atividade não teremos microônibus. Caso chova a data será transferida.

PASSEIOS: conforme agendamento

HORÁRIO: 9h30 às 12h30

Os participantes devem se encontrar direto no sítio às 9h30 para começar o tour.

Endereço: Estrada Municipal Luis Siconato s/n. Bairro Feital.

Reservas: aqui pela plataforma Próximo Passeio