Cozinhando Juntos - Oficina coletiva de Tortellini (massa artesanal)

Dando continuidade ao projeto: Cozinhando Juntos, a receita agora será uma massa artesanal, desta vez os participantes aprenderão técnicas tradicionais de sova e modelagem, criando belos tortellinis, um tipo de massa tradicional de Modena, cidade da região Emilia-Romagna na Itália. 

Esta é uma das experiências do projeto Cozinhando Juntos, que ensina receitas que podem ser preparadas de forma coletiva. A proposta é uma imersão interativa que reúne amantes da gastronomia em torno do preparo de massas frescas, artesanais e recheadas, retomando a prática de algumas culturas como a italiana, em que se reunia várias pessoas para fazer o prato que iriam comer, sempre regado a boa conversa. No caso das famílias italianas, a tradição de fazer massa também era um motivo de reunir a família em torno do preparo.  

Além de colocar a mão na massa, a oficina proporciona um momento de conexão e troca, em que cada etapa é acompanhada por histórias e dicas culinárias, celebrando o prazer de cozinhar e compartilhar refeições feitas com carinho e de forma coletiva. 

Serviço:
Cozinhando Juntos - Oficina coletiva de  Tortellini (massa artesanal)
Local: Rua João Leone, 51, Sousas, Campinas - onde funciona o Atauê & Livres - Quitanda Sem Veneno
Data: 11/03 - terça, das 19h às 21h30
Inscrição: R$ 90 reais por pessoa
Vagas limitadas: apenas 20 pessoas

Sim, fique tranquilo. Você tem direito ao arrependimento e poderá desistir da compra em até 7 dias depois da compra e ter seu dinheiro ressarcido em 100%, desde que seja respeitado o prazo de 48 horas, antes da data e horário do agendamento.


R$ 90,00 (por pessoa)


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