Almoço de dia dos pais na Fazenda das Cabras com tour histórico e exposição de fotos na tulha

O projeto turístico “Tour do Café: Fazenda das Cabras", em Campinas, terá um nova edição no distrito de Joaquim Egídio, agendada para o dia 11 de agosto, com um almoço de dia dos pais. A estrada que leva à fazenda é um convite contemplativo a um lado rural, bucólico e rodeado de natureza que nem sempre é percebido em Campinas. O tour resgata a história do café na região, a relação com a formação da cidade e a importância da Fazenda das Cabras no período cafeeiro. As vagas são limitadas.

Os visitantes serão recebidos na Fazenda das Cabras, às 10h40, horário que abre a porteira e os convidados são recepcionados para um tour histórico guiado pela fazenda, com muita história, bate-papo e curiosidades da época, conduzidos pela guia de turismo especializada e credenciada, Giovana Baú, que se veste da personagem a Baronesa de Itatiba para contar a história da fazenda.

Depois do tour, os visitantes irão desfrutar de um almoço rural feito pelas mãos da Chef Thatty, paulistana que faz sucesso com suas receitas e serviço de personal chef. Será servido no formato buffet, bem ao estilo rural, com aquele gostinho de fazenda. No menu, saladas, maionese, vinagrete, cuscuz paulista de palmito e frango, arroz carreteiro, feijão tropeiro, feijoada, torresmo, mandioca e polenta frita, entre outros acompanhamentos. De sobremesa, cocada cremosa, entre outros doces, além de café e biscoitinho, para fechar o cardápio. As bebidas não alcoólicas já estão incluídas (refrigerante, suco e água). Tudo preparado com carinho para levar os visitantes a experiência dos almoços antigos nas fazendas.

Durante o passeio, é possível conhecer a tulha histórica, o terreiro de café, o paiol, entre outras evidências históricas de como funcionava a produção cafeeira da fazenda. Na tulha, haverá uma exposição de fotos de fazendas de café da região, captadas pelas lentes do fotógrafo Thelson Lemos, com imagens de fazendas que ainda estão preservadas e contam a história do café no interior de São Paulo.

A origem da Fazenda das Cabras é datada de 1798, mas sua história é anterior, com o desmembramento das Sesmarias do Sertão, em 1820, é que a fazenda se desenvolveu, a princípio destinada à criação de gado, mas ao longo do tempo se transformou em uma grande produtora de café.

Ao final do tour é possível descansar embaixo das árvores em um lounge preparado para este momento de contemplação. Além de desfrutar momentos em contato com a natureza e muita paz, a beleza da fazenda impressiona a todos.

Atualmente, o lugar promove grandes eventos como casamentos, aniversários, batizados, bodas, eventos corporativos e passeios eco pedagógicos. Os proprietários atuais decidiram aproveitar o ótimo estado de conservação dos prédios e a paisagem natural privilegiada do lugar para dar novos usos à fazenda, preservando sua história.

Confira a programação do Tour do Café: Fazenda das Cabras  

11h - Início do tour histórico pela fazenda: os visitantes seguem para o tour pela fazenda, onde a história da Fazenda é contada por uma guia especializada que introduz no passeio a história do café na cidade de Campinas.

Término: previsão de término do tour: 12h30.

12h30 - Começa a servir o almoço na Fazenda, preparado à moda da fazenda, tudo feito em casa, com mesas em meio à natureza, histórias e lembranças afetivas e muitas delícias servidas pela Chef Thatty. 

Orientações:
Crianças: de 0 a 4 anos é cortesia, desde que acompanhado de dois adultos. De 5 a 9 anos, paga meia entrada e de 10 anos em diante paga o valor da inteira.  

Serviço:

Almoço na Fazenda das Cabras - Campinas, com tour histórico
Dia: 11/08 começa às 10h50 (chegar com 10 minutos de antecedência) 
Ponto de encontro: Fazenda das Cabras – Rodovia Doutor José Bonifácio Coutinho Nogueira de, s/n - Joaquim Egídio (colocar no google maps ou waze)
Mais informações: por e-mail [email protected] ou telefone (19) 9 9787-3362.